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        小咖啡豆背后的大產業,云南咖啡種植戶趙宏賓的第一次京東618
        2021-6-14 17:13:00
        來源:科技快報網
        作者: -
        編輯:文衛

        云南芒市某咖啡種植園內,咖農趙宏賓正戴著遮陽帽,蹲在土坡上給咖啡樹施肥。馬上中午了,太陽也越來越毒辣,但是趙宏賓絲毫沒有停下來的意思。這片種植園一共50畝地,起起伏伏種滿阿拉比卡咖啡樹。對于成熟期的咖啡樹來說,除草、施肥、除蟲,樣樣都不能馬虎。

        群山連綿的云南芒市,是國內著名的咖啡種植產業帶。這里常年溫度適宜、降雨充沛,產出的咖啡豆口感綿長甘醇,香味濃郁醇和,遠銷海外50多個國家及地區,就連許多國際大品牌都選擇從這里采購咖啡豆。天時地利的加持下,包括趙宏賓在內的本地咖農們干得風生水起,每天天剛蒙蒙亮就上山打理。

        趙宏賓手捧著剛剛經過初加工的咖啡豆

        按照往年的做法,趙宏賓會把采摘來的咖啡豆交給當地的一家加工公司,價格跟著市場價走,一公斤大概是1-2元錢,但今年不一樣了。趙宏賓發現今年收購價竟然漲了,最低也能賣到2.5元一公斤。“今年年初公司入駐京東超市,開了一家名叫后谷的旗艦店,品牌得到市場認可,我們這一帶的種植戶都跟著沾光,拿到的錢比原來差不多翻一倍。”趙宏賓興奮地說。

        跟京東超市合作后,公司開始推行標準化收購,生產、包裝、分揀都要進行分級。以前趙宏賓是把所有咖啡豆統一價賣給公司。但是實行分級制之后,可以收到更高的價錢。烈日酷暑之下干了小半輩子的趙宏賓,還是頭一次吃到產業鏈上的價值紅利,京東超市對農業的增長助力作用讓他大開眼界。

        除了價格上的帶動外,京東超市負責咖啡品類運營的采銷人員還會專門組織培訓,包括客戶溝通技巧、營銷玩法等等,讓不怎么懂互聯網的趙宏賓和其他咖農也能摸到線上經營的門道?,F在不僅產品越來越標準化,公司還能及時得到京東超市方面提供的市場反饋——什么樣的產品賣得好,什么包裝受歡迎,消費者更愛什么。此外,由于跟京東超市的直采合作,也降低了原本較高的“中間成本”,銷售時的價格依然讓消費者們感覺“真香”。在京東超市的助力下,后谷旗艦店的銷量持續走高,越來越多人認識到云南芒市咖啡豆的魅力。趙宏賓自豪的說:“我們賣出去的產品,客戶評價還是很好的。”

        趙宏賓正在查看自家咖啡果的長勢

        隨著與京東超市的合作越來越深入,后谷咖啡還意外地從客戶溝通中發現一個新業務。來自廣東的客戶張先生是一位咖啡發燒友,購買過幾次后谷咖啡后,對這種細膩正宗的口感欲罷不能。了解到四月份是咖啡樹花期后,他便帶著老婆孩子一起駕車趕到云南來參觀種植園。張先生表示:“第一次看到咖啡樹,原來是長這樣,白色的花開的還挺漂亮,也算是長了見識,周末過得很愉快。”

        這之后有越來越多人來這里參觀??мr會熱情地帶著游客四處轉轉,介紹咖啡豆的成長情況。游客在這里喝上一口新鮮咖啡豆煮出來的咖啡,呼吸一口郊外的新鮮空氣,身心立刻放松下來,體驗感十足。如今在芒市,趙宏賓所在的咖啡園,旅游觀光正在成為新崛起的產業,為種植戶帶來更多收入。

        可以說京東對產業鏈的優化和改造,給當地產業和經濟發展帶來切切實實的改變。2021年五月,京東超市與國內七大重點產業帶政府達成“星火計劃”產業帶戰略合作,并發布百大產業帶孵化的三大舉措——產地農業品牌化、產業基地集群化、農產品流通大中臺戰略,旨在推動高質量農產品上行,幫助越來越多的農戶更加有效地對接市場需求,為全國消費者持續提供各地的優質農產品。通過京東,消費者享用更多高質量農產品的同時,“好價”帶來了更好的收入,單位面積的產出效益更高,農戶增收真正落到了實處,形成了“質量越高-消費者越滿意-農戶收益越高-改善生產-提供更多高質量農產品”的正循環,從而有力支持農村農業產業興旺,推動鄉村振興和消費升級。

        現在是京東618熱銷期,第一次參與大促的趙宏賓興奮不已,“備貨量比平常多兩三倍,我希望京東618時期的銷量最好能達到平常的三倍,來個實實在在的大豐收!”

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